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趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ゚+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。

フムス [料理]

図書館でフムスのレシピ本を借りてきました[本]

いろいろな種類の豆で作るフムスのレシピと、フムスを利用した

料理がたくさん載っています[かわいい]


フムス 豆のペーストレシピ70

フムス 豆のペーストレシピ70




フムス HUMMUS 豆のペーストレシピ70

フムス HUMMUS 豆のペーストレシピ70

  • 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
  • 発売日: 2016/08/05
  • メディア: Kindle版




早速、ストウブ鍋でレンズ豆(レッドレンティル)を煮て、

20170805_121223565.jpg

フムスを作りました[ぴかぴか(新しい)]

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このフムスからカレーが作れるらしいですが、今日は普通に

パンに塗って食べました[レストラン]

ひよこ豆や大豆で作ったフムスよりも滑らかなペーストになりました[るんるん]

このままで美味しいので、カレーを作る前になくなりそう・・・(^_^;



豆の種類によって、栄養価が違うらしいので、いろいろな豆で

作ってみたいな[わーい(嬉しい顔)]








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